- Penelitian menunjukkan bahwa serat mengurangi risiko kanker usus besar.
- Hanya sembilan persen orang dewasa yang memenuhi asupan serat harian yang disarankan.
- Kenaikan kasus kanker pada orang dewasa muda jadi perhatian.
Mengapa Serat Penting untuk Kesehatan Kita
Pentingnya serat dalam mencegah kanker makin mendapat perhatian. Banyak orang mungkin tahu serat itu baik, namun berapa banyak yang menyadari bahwa peningkatan konsumsi serat bisa berperan dalam menurunkan risiko kanker? Menurut sebuah penelitian di Universitas Otago di Selandia Baru, orang yang mengonsumsi 25 hingga 29 gram serat per hari dapat mengurangi risiko terkena kanker usus besar sebesar 15 hingga 30 persen. Mengingat sekitar 17.000 orang di Inggris meninggal setiap tahun karena kanker usus besar, rendahnya asupan serat berpotensi mengambil peran besar dalam hal ini.
Serat merupakan elemen dasar dalam menjaga kesehatan, dan bisa menjadi kunci untuk mengurangi risiko kanker. Peningkatan asupan serat yang tepat dapat mendorong perubahan positif dalam pola makan kita dan mengurangi kejadian penyakit. Tindakan yang perlu diambil termasuk meningkatkan konsumsi makanan kaya serat, mendidik masyarakat mengenai manfaat serat, dan berpegang pada data dalam memilih produk kesehatan.
